Costa Toscana
Tuscan coast cuisine
  • Sea tradition
  • Tuscan street food
  • Eat like a Tuscan

What to eat after a day at the beach along the Tuscan coast? Here is a list to the dishes you should not miss in the seaside cities.


Tuscan cuisine is best known for its meat dishes, such as crostini, Florentine steak and ribollita, but along the coast you can enjoy delicious fish dishes.


The sea offers many simple ingredients but cooked according to tradition that will promise you a plunge into the most delicious flavours of Tuscan cuisine: Spaghetti with nicchi, Palamita, Baccalà alla maremmana (whipped codfish), Polpo alla galera.


Livorno’s king is Caciucco: a soup with 13 types of fish that was born in the kitchens of fishermen, who in the evening cooked the unsold fish and met to talk about their day.


Number one of Tuscan street food is Cecina: a chickpea pie born during a storm from the union of chickpea flour and salt water.


Finally, let’s try two typical desserts! Schiaccia Briaca and Scarpaccia. The firt one is soaked in wine and Alchermes and seasoned with nuts and raisins. Scarpaccia is a cake typical of the Viareggio area with finely cut zucchini: the mix of sweet and salty is unusual but very curious!

Dit is je ideale startpunt:
Toscaanse kust - San Vincenzo
Plezier verzekerd in hu Park Albatros village in San Vincenzo, op 10 minuten van de zee aan de Toscaanse kust. Beleef je unieke vakantie met het hele gezin!
Ideaal voor jou als je op zoek bent naar:
  • Strand op slechts 800 m
  • Een geweldig aquapark
  • Animatie voor jong en oud
  • Lekker eten en heerlijke wijn
  • Rondleidingen door de mooiste kunststeden
Toscaanse kust - Montescudaio
Dompel je onder in de natuur in Montescudaio Village in Cecina, aan de Etruskische kust in Toscane. Alle ontspanning die je nodig hebt, vlakbij de zee!
Ideaal voor jou als je op zoek bent naar:
  • Buitenleven
  • Evenwicht tussen kunst en natuur
  • Ondiep zwembad voor kinderen
  • Rust en ontspanning
  • Rondleidingen door de mooiste kunststeden
Ontdek de Toscaanse kust in al haar schoonheid
Neem gewoon je zin om je te vermaken met je mee, wij zorgen voor de rest! Hier zijn de beste ervaringen om aan de Toscaanse kust te beleven.
Privacy Policy Cookie Policy